Geleia de Figo Nobre
A geleia de figo é uma conserva doce feita a partir do cozimento dos figos com açúcar, suco de limão, anis estrelado e canela. É conhecida por sua textura rica, sabor profundo e levemente caramelizado, que trazem uma experiência rústica e sofisticada ao mesmo tempo.
Características:
Sabor: Doce intenso, com notas terrosas e frutadas, e sabor robusto.
Cor: Varia do âmbar ao roxo escuro.
Ingredientes: figo, vinho tinto, suco de limão natural, anis estrelado, canela, açúcar, pectina cítrica de maçã e conservantes para doces.
* IMPORTANTE *
Não contém glúten. Sem aromatizantes e corantes.
Usos culinários:
Acompanhamentos: Combina incrivelmente bem com queijos fortes e salgados, como gorgonzola, parmesão, brie ou queijo de cabra. Vai bem com carnes curadas (presunto cru, copa) e assados, como cordeiro ou pato.
Petiscos: Pode ser servida com pães e torradas: Ideal no café da manhã ou brunch, com manteiga ou cream cheese.
Sobremesas: Pode ser usada como recheio de tortas, acompanhamento para sorvete ou em bolos.
Curiosidades:
A geleia de figo é bastante usada na culinária mediterrânea e do Oriente Médio, e muitas vezes é associada a momentos festivos ou cafés da manhã elegantes.
* PRODUTO ARTESANAL *
